Célébration de la gastronomie française dans l’Ouest canadien [en]
La vitalité et la créativité de la gastronomie française ont été célébrées dans l’Ouest canadien, le 21 mars, à l’occasion de Goût de France / Good France.
Huit restaurants de la Colombie-Britannique ont proposé un dîner exceptionnel pour partager notre art de vivre avec de nombreux convives, le tout autour de la Provence, thème de cette cinquième édition.
Le Consul général a également mis à l’honneur l’Alliance française de Vancouver qui fête cette année son 115ème anniversaire et qui a lancé un projet de construction d’un nouveau site au 6161 Cambie Street. Une belle occasion de partager notre culture française, dans la continuité de nos actions dans ce domaine.
Le dîner Goût de France a particulièrement séduit les convives de tous les restaurants, permettant de mieux faire connaître les richesses de la gastronomie française.
Un grand merci à :
1. Bistro 41
2. Bouchon Bistro (à Kelowna)
3. Le Crocodile
4. Origo (à Richmond)
5. Provence Marinaside
6. St Lawrence
7. Tableau Bar Bistro
8. Verre
Couverture médiatique
- Daily Hive
- Daily Hive
- Fairchild TV (Diffusé le 10 mars)
- Food Glorious Food
- My Vancity
- My Vancity
- My Vancity
- Scout Magazine
- The Province (également en version papier le 20 mars)
- Vancouver Courier
- Vancouver is Awesome
- Vancouver is Awesome
- Vancouver Sun
- Vanfoodster
Photos
Retrouvez les photos sur notre page Facebook.
Goût de France
Organisé à l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires Étrangères et reprenant l’idée des « dîners d’Epicure » d’Auguste Escoffier en1912, Goût de / Good France contribue au rayonnement de la cuisine française sur les 5 continents. En 2018, plus de 2500 restaurants ont participé dans 150 pays. A Vancouver, pas moins de neuf restaurants ont participé.
Dans chaque établissement participant, l’évènement rendra hommage à une cuisine vivante, ouverte et innovante, tout en restant fidèle à ses valeurs : partage, plaisir, respect du bien-manger et de l’environnement. Cette année, la Provence est mise à l’honneur !
