Soutien du secteur gastronomique : commerces de cuisine française dans l’Ouest canadien [en]

Les restaurants, boulangeries, pâtisseries français ainsi que les commerces de bouche de cuisine française continuent de voir leur activité fortement touchée par la pandémie COVID-19.

Consommons français, savourons local et soutenons les entrepreneurs du secteur, par la vente à emporter, par la livraison à domicile ou bien encore en achetant une carte-cadeau !

Retrouvez une liste non-exhaustive d’adresses dans la circonscription. Si vous en connaissez d’autres, signalez-le nous ! Pour connaitre leurs modalités de service, consultez leurs sites listés ci-dessous, leurs dates et offres peuvent évoluer.

ALBERTA

BEAUMONT

Restaurants
- Chartier

CALGARY

Restaurants
- Cassis Bistro
- Fleur de sel
- Q haute cuisine
- Rouge restaurant

Boulangeries/pâtisseries
- Black Sheep
- La Boulangerie
- Yann Haute Pâtisserie
- Ollia macarons and tea

CANMORE

Restaurants
- Chez François

EDMONTON

Restaurants
- Café Linnéa
- Eleanor & Laurent
- La Grenouille
- Oui Partake
- The crêperie
- The Marc

Boulangeries/pâtisseries
- Arno’s Fine French Pastry Inc.
- Macaron & Goodies
- Bonjour Bakery Boulangerie
- Duchess bakeshop
- Gelato FanFan
- La boule pâtisserie
- Passion de France (sur les marchés)

Représentants français de vins français :
- Yannick Treffot, Cru Terroirs Wine and Spirits.
- Sebastien Kravetz, Flying Wines.

COLOMBIE-BRITANNIQUE

Détaillants
- La Baguette et l’Echalotte (disponible en supermarchés)
- Qualifirst Foods Ltd.

GRAND VANCOUVER

Restaurants
- Absinthe Bistro
- Au Comptoir
- Bacchus Restaurant
- Chez Michel
- Crocodile
- French Table
- Henry’s kitchen
- Jules Bistro
- La Cigale
- L’Abattoir
- Les Faux Bourgeois
- Linh Café
- Origo Club (Richmond)
- Provence Marinaside
- Salade de Fruit Café

Restaurants tenus par un compatriote :
- Barcelona Tapas and Wine Bar (sur Bowen Island).
- Feast dining.
- Chef Thibault Champel, Rolling Cashew food truck.

Boulangeries/pâtisseries
- Batard Bakery
- Beaucoup Bakery
- Bon macaron patisserie
- Ca croustille
- Faubourg
- Gourmand Macaron
- La Baguette et Compagnie
- Ladurée
- L’atelier Patisserie
- Le Doux Ciel
- Merci boulangerie
- Oliver’s bread
- Plaisir Sucré
- Thierry Chocolates (2 adresses)

Food trucks
- Food Truck Chouchou crêpes
- BistroVan

Commerces de bouche et traiteurs
- Dip and Sip
- Episserie Rotisserie Gourmet shop
- Eric Arrouzé
- Kevin Houssais Les petits chefs
- Les amis du fromage
- Orto Artisan Pasta
- Oyama Sausage

Représentants français de vins français
- Yannick Treffot, Cru Terroirs Wine and Spirits.

Commerces fondés par un compatriote
- Arnaud Petitvallet Wize Coffee Leaf

Etablissements dont le Chef a fait une formation en France :
- Mon Paris Patisserie et Chocolatier.
- Buttermere patisserie

REGION DE L’OKANAGAN

- Backyard Farm Chef’s table
- Bouchons Bistro Restaurant - Catering
- Convivia Bistro Cuisine
- Crêpe Bistro
- Front Brasserie.

Boulangeries/pâtisseries/commerce de bouche
- Chocolats Maison Munalti
- Road 9 - Audrey’s breads.

Domaines viticoles

- Domaine Osoyoos Larose
- Domaine Roche

Présence d’œnologues français dans les domaines viticoles

- Domaines Le Vieux Pin et LaStella
- Domaine Culmina.

VICTORIA/SIDNEY

Restaurants
- Brasserie L’école
- Deep Cove Chalet
- Fishhook at Mermaid Wharf
- Fishhook For Commons
- Joie French café
- Joie grillades
- Stage Wine Bar
- Saveur
- The Courtney Room
- Vis-à-vis

Boulangeries/pâtisseries
- Bon macaron patisserie
- La Roux Patisserie Inc.

SASKATCHEWAN

REGINA

Boulangeries/pâtisseries
- Le Macaron

YUKON

WHITEHORSE

Commerce de bouche
- The Gourmet

Dernière modification : 23/02/2021

Haut de page